Sjukstuga och Träningsfabriken och Bullet proof coffee

Godmorgon och God fortsättning! Både jag och Wincent har legat sjuka över jul och nyår så det har inte blivit någon träning alls förrän idag. Lite retligt med tanke på alla röda (och i mitt fall lediga) dagar men samtidigt så är jag väldigt tacksam över att ha varit sjuk just när jag ändå varit ledig… för småföretagare finns det inte riktigt marginaler för att vara sjuk och det har varit oerhört skönt att kunnat ligga på soffan och snora med gott samvete och veta att jag inte förlorat en krona jämfört med om jag varit frisk!

Men idag friskförklarade jag mig själv och startade dagen med spinning! Mamma hade också bokat sig men när hon kom så berättade hon att hon hade väldigt ont i halsen… och jag tycker personligen inte att det är en bra idé att träna då. Mamma var lite skeptisk till min expertis men när instruktören Anna Augustsson höll med mig så lommade hon hem igen, stackarn. Bra där mamma, och tack Anna! Det är alltid otroligt snöpligt att vara taggad på att träna och det inte blir nåt, men hellre det än att riskera sin hälsa.

Det var fullt med folk på Träningsfabriken och det kändes gött att vara tillbaka. Jag sprang på Magda – visste inte att hon också tränade där. Magda och jag pluggade till optiker tillsammans och hon är en riktig goding! Om jag inte minns fel så blev hon vald till “Klassens kamrat” eller nåt sånt när vi tog examen.

Jag och Magdalena Hellström.

Det är lite rörigt just nu i vissa delar av Träningsfabriken men jag tror att det beror på att de håller på att renovera omklädningsrummen. Jag har för mig att jag har hört att det kommer att bli bastu också..? Det vore ju inte så dumt!

Efter passet gled jag raka vägen hem och satte på kaffe för att göra Bullet proof coffee, som jag och Wincent oftast dricker på morgonen istället för att äta frukost (pga hans diabetes). I en perfekt värld så skulle jag druckit det före träningen, för det är ett riktigt raketbränsle, men som ni vet så är det inte mycket i livet som är perfekt, hehe!

Man börjar med att göra vanligt kaffe fast gärna lite lite starkare än om du ska dricka det som det är.

Vi öser alltid ner lite kardemumma när vi brygger kaffe, nom nom!

 

Sen tar du nånstans mellan 1 tsk och 1 msk kokosolja per person (tycke och smak och hur länge du vill stå dig innan du blir hungrig), och lika mycket osaltat smör.

Sen på med det nybryggda kaffet och mixa tills det får en jämn färg och doftar lite kola.

Sen är det bara att hälla upp i en mugg som gör dig på gott humör och njuta!

Jag pudrar alltid med lite kanel ovanpå, man kan använda alla möjliga kryddor, det är fritt experimenterande!

Nu ska jag ägna resten av dagen åt att röja här hemma… det ser ut som en knarkarkvart när vi legat sjuka bägge två under så många dagar, ingen har orkat hålla ordning. Men nu så! /K

 

4 kommentarer

    1. Jag gillar det! Men det gör väldigt stor skillnad för smaken beroende på hur mycket/lite fett man har i, och vad man väljer att krydda med. Min kompis kommenterade på fb att hon kör i ett ägg istället för smör. Drack en fantastisk bullet med indiska kryddor hos en bekant som jag tyvärr aldrig lyckats återskapa..! Och är det skillnad på kokosolja och kokosfett? Jag har ändrat texten till kokosolja nu – det är vad det står på burken men den är inte så värst flytande så här års 😉

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *