Hej på er, på midsommardagen vaknade jag och Wincent till att den här krabaten ville krypa ner mellan oss i sängen:

Och eftersom vi inte har några husdjur så förstår ni att Midsommarafton spenderades på vift, närmare bestämt hemma hos våra vänner Maria och Johan!

Vi började med en sillunch som de hade preppat ute i trädgården.

Vi fick matjessill (min absoluta favorit, äter helst inte annan sill), ägg och nypotatis med brynt smör. Så jäkla gott!

Wincent var precis lika nöjd som jag.

Vackra Maria! Och är du det minsta intresserad av något som innefattar garn – följ henne genast på instagram på @stitchnsoda

Maria hade varit smart och slängt överbliven vattenmelon i frysen. Den plockade hon fram och använde för att svänga ihop goda drinkar.

Sen pratade vi och spelade sällskapsspel (inte min bästa vanligtvis men när vi spelade detta så skrattade jag stundvis så jag fick kramp i skrattmusklerna) och rätt som det var så var det dags att äta igen! Johan grillade med bravur:

Och nu var väl inte risken att vi skulle sitta i torre någon längre stund så stor, men det kändes ändå tryggt att Janne dök upp och gjorde GT’s till oss.

När det var dags att äta middag så hasade vi oss in i “växthuset” (Där magar växer, tänker jag?).

Vi fick en grillad köttbit, grillade grönsaker, sallad, potatis med smör, vitlök och parmesan och – bea naturligtvis.

Jannes fru Ulrika var också med men hon fastnade tyvärr inte på bild. Det blir så ibland när jag försöker att inte hålla på och fippla för mycket med telefonen, alla kommer liksom inte med. Ulrika är en väldigt kompetent yogainstruktör och om du vill lyxa till det med ett kostnadsfritt utomhuspass söndagen 30/6 så hittar du all information på hennes sida “MediYoga Tolg” på Facebook. Rekommenderas!

Desserten var jag ansvarig för och jag hade marinerat jordgubbar i tequila, citronsaft och agavesirap. Man kan såklart använda vanligt socker istället för agave, men Wincent har ju diabetes och då är det betydligt bättre att söta med agave. Sen gifter sig just tequila och agavesirap väldigt väl smakmässigt, troligtvis eftersom även tequila är en produkt av agaveväxten.

Kaffe fick vi till, och jag hade tagit med både klassisk Carlshamns-punsch samt jordgubbslikör för den som ville ha avec.

Sen satt vi en god stund och pratade i goda vänners lag – möjligen min favoritsysselsättning här i livet.

Och när jag sover över hos någon pga en fest och man har så nära hem som vi har från Maria och Johan, så räknar jag absolut inte med någon flådig frukost. Får jag bara en kopp kaffe så är jag mer än nöjd! Men de är så gästfria och – möjligen lika matglada som jag och Wincent – så vi fick en riktigt god frukost innan vi åkte hem.

Stort tack till Maria och Johan för ett fantastiskt Midsommarfirande! Och stort tack till han däruppe för vädret, lite sol och värme gör under för humöret.

Jag hoppas att ni också haft en fin Midsommar! /K